Oletko jo maistanut mäntyjäätelöä? – luontoyrittäjien osaamistarpeet kohdistuvat tuotekehitykseen ja jakeluun
Luomukeruu eli luonnonvaraisten kasvutuotteiden keruu kaupallisiin tarkoituksiin luomuvalvontaan liitetyiltä alueilta on maaseudun elinkeinoille uusi kehittämismahdollisuus.
Esimerkiksi Kamparsin luomutilalla Varsinais-Suomessa on 150 hehtaarin luomukeruualue, pääasiassa kuusi- ja mäntymetsää sekä koivikkoa. Lisäksi tilalla on luomuviljelyksessä 98 hehtaaria maata.
– Ammattikeittiöt ostavat keruutuotteita suoraan tilalta, luomufloristeille kerätään tuotteita metsästä sekä koivunmahlaa tuotetaan jalostajille. Uusin hittiraaka-aine luonnonkosmetiikassa on männynkaarna, ja mäntyjäätelö saa puolestaan makunsa tilan männyn nuorista kasvustoista, toteaa Kamparsin luomutilan yrittäjä Jaana Elo SAMKin Interreg Central Baltic NatureBizz-hankkeen ja Ammattiopisto Livian yhteistyönä järjestämässä seminaarissa lokakuun alussa.
Uusin hittiraaka-aine luonnonkosmetiikassa on männynkaarna
– Laadukkaissa luonnon raaka-aineissa ja niiden tuottamisessa on runsaasti liiketoimintapotentiaalia, korostaa ekokosmetiikka-alan yritys Luonkos Oy:n perustaja Piritta Fors. Esimerkiksi luonnonkosmetiikan raaka-aineena käytettävän luomusiemenöljyn hinta on yli 10 000 euroa kilolta, ja puolukan hinta nousee 150-kertaiseksi erikoistuotteena eli jauheena pussissa, muistuttaa Elo.
– Pulaa on silti hyvistä raaka-aineista. Raaka-ainepuoli tulee varmistaa, ja alihankintaketjun täytyy olla kunnossa, jos lähtee liiketoimintaan, huomauttaa Lapin Maria Oy:n perustaja Saska Tuomasjukka.
– Lisäksi Suomi on niin pieni maa, ettei myyntiä saa enää lisättyä, vaan tuotteita täytyy muokata muiden maiden markkinoiden mieltymyksiin sopiviksi, jatkaa Tuomasjukka.
Tule mukaan luontoyrittäjien täydennyskoulutukseen
Luontoyrittäjien osaamistarpeet kohdistuvat erityisesti tuotekehitykseen, jakeluketjun ja brändin hallintaan sekä vientiin. SAMK käynnistää tammikuussa 2020 luontoyrittäjien täydennyskoulutuksen, jossa käsitellään muun muassa näitä teemoja. Käytännönläheinen koulutus on tarkoitettu luontoyrittäjille ja yrittäjiksi haluaville, jotka haluavat kehittää liiketoimintaansa.
Haku koulutukseen on käynnissä – tutustu tähän tarkemmin NatureBizz-sivuilla tai ota yhteyttä sanna-mari.renfors@samk.fi
Lisää aiheesta
Uusimmat uutiset
SAMK SOSIAALISESSA MEDIASSA
www.samk.fi
All in Pitch on Uusyrityskeskus Enter Satakunnan ja SAMKin yhdessä järjestämä yritysideakilpailu, jossa nuoret hyppäävät pois omalta mukavuusalueeltaan nousemalla lavalle pitämään yritysidea...
All in Pitch on Uusyrityskeskus Enter Satakunnan ja SAMKin yhdessä järjestämä yritysideakilpailu, joka järjestettiin seitsemättä kertaa. Taso oli korkea. Voittajat on jälleen valittu. Samassa tilaisuudessa valittiin myös Vuoden Yrityskiihdyttämöyrittäjä. https://www.samk.fi/uutiset/all-in-pitch-yritysideakilpailun-taso-oli-jalleen-korkea-myos-vuoden-yrityskiihdyttamoyrittaja-valittu/
Vuonna 2022 RoboAI:n toiminta jaettiin neljään osakokonaisuuteen: Industry, Health, Green sekä Intelligent Systems. Yhteistyö tiivistyi @TampereUni ja @prizztech kanssa. Tutustu uusiin verkkosivuihin: http://www.roboai.fi
#roboai #industry #green #health #intelligentsystems https://twitter.com/SatakunnanAMK/status/1601140609489997824
SAMKissa TKI-toiminta on keskitetty viiteen tutkimuskeskukseen. Ne tukevat yrityksiä liiketoiminnan kasvussa ja uudistamisessa. Vuosi 2022 on ollut keskuksille aktiivista ja innovatiivista aikaa. #samk #tutkimus #TKI #katsetulevaisuuteen
https://www.samk.fi/uutiset/katsaus-samkin-tutkimuskeskusten-vuoteen-2022
Helmikuussa lanseeratulle Tiedolla johtamisen keskus BICille vuosi 2022 on ollut aktiivista verkostojen rakentamisen ja osaamisen tuottamisen aikaa. Lisää kuulumisia @SatakunnanAMK tutkimuskeskusten yhteiskatsauksessa! #tiedollajohtaminen #BIC #samk
https://www.samk.fi/uutiset/katsaus-samkin-tutkimuskeskusten-vuoteen-2022/
Ihan mielettömästi onnea Aatu✨💎✨Hän voitti tänä vuonna nuorten yksinyrittäjäpalkinnon ja nyt tämä🤩 @Porikaupunki @SatakunnanAMK @NuoriYrittajyys #Vuosiyrittäjänä -ohjelma
#Uskallayrittää Ja muuten käyppä kurkkaa insta: zinnaz_ny 👌💫🎄niin näet, mitä Aatun yritys tekee?
SAMKissa TKI-toiminta on keskitetty viiteen tutkimuskeskukseen. Ne tukevat yrityksiä liiketoiminnan kasvussa ja uudistamisessa. Vuosi 2022 on ollut keskuksille aktiivista ja innovatiivista aikaa. #samk #tutkimus #TKI #katsetulevaisuuteen
https://www.samk.fi/uutiset/katsaus-samkin-tutkimuskeskusten-vuoteen-2022
